Arroz verde com brócolis e pinolis

Arroz verde com brócolis e pinolis
  • 2 xícaras de chá de arroz branco
  • 1 sachê Tempero em Pó Knorr Meu
  • 4 xícaras de chá de água
  • 2 xícaras de chá de brócolis pré cozido
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada
  • 2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
  • 2 colheres de sopa de pinolis
  1. Cozinhe o arroz com água e o Tempero em Pó Knorr Meu Arroz.
  2. Com o arroz ainda quente, misture o azeite e as ervas picadas. Adicione o brócolis pré cozido.
  3. Toste os pinolis: coloque-os em uma frigideira e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até que eles fiquem levemente dourados. Não é necessário colocar óleo. Se não tiver pinolis, pode substituir por outro tipo de castanha.
  4. Na hora de servir coloque os pinolis sobre o arroz verde.

Lu

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