Carne Louca

Carne Louca

 

  • 1 peça(s) de Lagarto Swift Mais
  • sal a gosto
  • Tempero para Bovinos Swift a gosto
  • 3 colher(es) de sopa de azeite
  • 1 xícara(s) de chá de cebola picada
  • 1 xícara(s) de chá de pimentão picado
  • 3 dente(s) de alho picados
  • 2 folha(s) de louro
  • 2 colher(es) de sopa de molho inglês
  • 1 xícara(s) de chá de vinho tinto
  • 1 xícara(s) de chá de molho de tomate
  • 3 colher(es) de sopa de molho de pimenta cremoso
  • água quente (o suficiente para cobrir a carne)
  • 3 colher(es) de sopa de salsinha picada
  1. Tempere o Lagarto Swift Mais com sal e Tempero para Bovinos Swift.
  2. Aqueça uma panela de pressão com o azeite e doure a carne de todos os lados.
  3. Em seguida, acrescente a cebola, o pimentão e o alho, refogando-os bem.
  4. Coloque as folhas de louro, o molho inglês, o vinho tinto, o molho de tomate, o molho de pimenta e a água.
  5. Tampe a panela e deixe na pressão por cerca de 30 minutos ou até que a carne fique macia a ponto de desfiar. Sirva.

Lu

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