Espetos de melão, mussarela, tomate e presunto com manjericão

Espetos de melão, mussarela, tomate e presunto com manjericão
  • 500g de melão
  • 250g de melão de Cantaloupe
  • 250g de mini queijos mussarelas
  • 200g de presunto
  • Manjericão, a gosto
  • Pimenta preta, a gosto
  • Flor de sal, a gosto
  1. Com a ajuda de um aparelho próprio faça bolas dos dois tipos de melões.
  2. Em seguida coloque alternadamente no espeto de madeira, o melão, o queijo, o presunto e o manjericão.
  3. Coloque em uma travessa, tempere com pimenta e flor de sal.
  4. Regue com  Azeite de Oliva Extra Virgem Reserva e finalize com o Vinagre Balsâmico de Modena.
  5. Sirva de imediato.

Lu

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