Farofa de Banana

Farofa de Banana
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 1 colher (sopa) de colorífico
  • 2 bananas picadas
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de bacon picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  1. Em uma frigideira, frite o bacon.
  2. Acrescente a cebola, o alho e o colorífico e refogue bem.
  3. Adicione a manteiga e as bananas e misture.
  4. Tempere com pimenta-do-reino e sal.
  5. Adicione a farinha de mandioca e misture mais uma vez.
  6. Sirva com cheiro-verde .

Lu

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