Filé de Frango com Gengibre e Cebolinha Verde

Filé de Frango com Gengibre e Cebolinha Verde
  • 500g de filé de peito de frango
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (chá) de Gengibre Moído
  • 1 colher (chá) de Cebolinha Verde
  1. Em uma tigela tempere o frango com o sal, alho, a Pimenta-do-Reino Preta Moída . Reserve.
  2. Em uma frigideira, aqueça metade da margarina em fogo médio e frite os filés aos poucos, até dourar.
  3. Volte os files para a frigideira, acrescente a margarina restante, o Gengibre Moído e a Cebolinha Verde e misture até derreter a margarina. Sirva em seguida.

DICAS

Sirva acompanhado de legumes refogados e polvilhados com Cebolinha Verde .

Lu

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