Fricassê de Frango Prático Nutren Senior

Fricassê de Frango Prático Nutren Senior
  • meia colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate , sem sementes, em cubos pequenos
  • 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Cobertura:

  • meia xícara (chá) de Nestlé Requeijão Cremoso Light 200g
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 6 colheres (sopa) de Nutren  Senior Pó Sem Sabor (55 g)
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o tomate e cozinhe até murchar. Adicione o frango, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde e misture bem. Distribua em 2 ramequins ou 2 travessas pequenas de servir.
  2. Reserve aquecido.
  3. Cobertura:
  4. Em uma panela, coloque meia xícara (chá) de água, o Requeijão Nestlé e a noz-moscada ralada. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar levemente.
  5. Desligue o fogo, junte o Nutren Senior, mexendo bem, para que não formem grumos.
  6. Cubra cada um dos ramequins com a cobertura e polvilhe o queijo parmesão.
  7. Sirva a seguir.

DICA:

– Sirva acompanhado de arroz integral ou batata-palha e salada.

Lu

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