Fritada de Batata com Tomilho e Noz-Moscada

Fritada de Batata com Tomilho e Noz-Moscada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 batatas médias cortada em fatias finas
  • 3 ovos
  • Meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de Noz-Moscada
  • 1 colher (chá) de Tomilho
  1. Aqueça a margarina e o azeite em uma frigideira e frite as batatas até dourarem levemente.
  2. Bata os ovos, tempere com o sal, a Noz-Moscada e despeje sobre a batatas na frigideira.
  3. Deixe dourar levemente e ficar firme. Vire o lado para dourar. Sirva quente.

Lu

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