Macarrão ao Molho Branco

Macarrão ao Molho Branco

 

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de Amido de Milho Maizenamaizena Logo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 pitada de noz-moscada (opcional)
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
  • 1/2 pacote de macarrão tipo Spaguetti Grano Duro Knorr
  1. Em uma panela média, dissolva o amido de milho Maizena no leite.
  2. Junte o sal e a noz-moscada, e misture.
  3. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não criar grumos, até engrossar.
  4. Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso.
  5. Retire do fogo e reserve.
  6. Prepare o macarrão tipo Spaghetti Grano Duro Knorr conforme instruções da embalagem.
  7. Envolva o macarrão com o molho e sirva.

Lu

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