Molho À Bolonhesa com Salsa, Louro e Pimenta-do-Reino

Molho À Bolonhesa com Salsa, Louro e Pimenta-do-Reino
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 dente de alho amassado
  • 500g de carne moída
  • 1 colher (chá) de Louro em Pó
  • Meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (café) de Pimenta-do-Reino Preta Moída
  • 1 embalagem de polpa de tomate (500g)
  • 2 colheres (chá) de Salsa
  1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola e o alho.
  2. Junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada.
  3. Acrescente o Louro em Pó , o sal, a Pimenta-do-Reino Preta Moída e refogue por 3 minutos.
  4. Adicione a polpa de tomate, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos ou até encorpar.
  5. Coloque a Salsa e misture. Sirva em seguida.

Lu

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