Molho de abacate para salada

Molho de abacate para salada

  • 1 abacate pequeno maduro
  • 1/2 xícara de iogurte natural desnatado
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 pitada de sal marinho
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem

 

 

  1. No liquidificador bater a polpa do abacate, o iogurte, o vinagre, a mostarda e o azeite até obter uma mistura uniforme.
  2. Temperar com o sal e pimenta a gosto.
  3. Levar a geladeira.
  4. Servir com salada verde.

Lu

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