Mussarela envolta em presunto

Mussarela envolta em presunto

  • 2 mussarelas
  • 8 fatias de presunto curado/defumado
  • Q.b. de manjericão
  • Q.b. de flor de sal
  • Q.b. de pimenta
  • 2 Colheres de sopa de azeite
  1. Corte as mussarelas ao meio, tempere com flor de sal e pimenta.
  2. Coloque por cima de cada mussarela folhas de manjericão e enrole cada metade em duas fatias de presunto.
  3. Aqueça uma colher de sopa de azeite numa frigideira antiaderente.
  4. Cozinhe os embrulhos na frigideira durante 2 minutos, cada lado.
  5. Sirva com azeite e folhas de manjericão.

Lu

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