Quentão

Quentão

  • 1litro de cachaça
  • 500ml água
  • 400g açúcar

Aromatizantes:

  • 3 talos capim limão
  • Casca de 1 laranja
  • Casca de 1 limão siciliano
  • Casca de 1 limão verde
  • 10cm gengibre
  • 2 paus de canela
  • 10 unid cravo-da-índia

 

 

  1. Ferva a água com o açúcar até que este se dissolva.
  2. Adicione os aromatizantes à gosto, deixando que cozinhem por cerca de 10 minutos.
  3. Desligue o fogo e adicione a cachaça.
  4. Sirva em xícaras ou taças ainda quente.

Lu

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