Rabanada para a ceia de Natal

Rabanada para a ceia de Natal

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de essência de panetone ou de baunilha
  • 1 pão tipo filão ou 4 pães franceses amanhecidos em fatias de 2cm
  • 3 ovos batidos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
  1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite e a essência.
  2. Passe as fatias de pão no líquido e deixe que absorvam bem.
  3. Escorra o excesso e passe no ovo batido.
  4. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar de ambos os lados.
  5. Escorra sobre papel-toalha.
  6. Passe no açúcar com canela e sirva.

Lu

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