Salada Refrescante e Colorida

Salada Refrescante e Colorida

Salada:

  • 4 folhas de alface picadas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pepino em palitos
  • 1 beterraba ralada
  • meia xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
  • 6 ovos de codorna cozidos

Molho:

  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pitada de sal

Salada:

  1. Em um recipiente, disponha todos os ingredientes.
  2. Reserve.

Molho:

  1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes vigorosamente até obter um molho homogêneo.
  2. Sirva sobre a salada reservada.

DICA:

– Você pode variar a sua salada usando repolho, acelga, rúcula, ou a folha que desejar.

Lu

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