Tortinhas de chocolate

Tortinhas de chocolate

Massa
  • 6 embalagens de Biscoitos Integrais de Cacau
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 clara de ovo (tamanho pequeno)
  • Recheio
  • 100 gramas de creme de leite
  • 300 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 90 gramas de chocolate branco ralado
Massa
  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Triture os biscoitos integrais de cacau Maizena no liquidificador ou processador. Reserve em uma tigela grande.
  3. Junte a clara de ovo e a margarina ao biscoito triturado. Misture tudo até formar uma massa úmida.
  4. Preencha com a massa as forminhas de torta individuais com o fundo removível. Leve ao forno até assarem e ficarem crocantes (aproximadamente 15 a 20 minutos).
  5. Recheio
  6. Derreta o chocolate em banho maria. Quando derreter tire do fogo e adicione o creme de leite. Misture bem.
  7. Coloque o recheio sobre a massa assada e leve para gelar por no mínimo 3 horas antes de servir.
  8. Na hora de servir, rale um pouco de chocolate branco sobre a torta.

Lu

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