Verrine de Morango com Creme Sabor Limão

Verrine de Morango com Creme Sabor Limão

Gelatina:

  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sabor morango (7 g)
  • meia xícara (chá) de morangos picados

Creme:

  • 1 xícara (chá) de Leite Desnatado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de FiberMais Colágeno

Gelatina:

  1. Em um recipiente, misture a gelatina de morango em 3 colheres (sopa) de água quente.
  2. Mexa até dissolver e acrescente 3 colheres (sopa) de água gelada, mexa até esfriar.
  3. Adicicione os morangos e distribua em 2 copinhos altos, até metade de seu volume.
  4. Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas, apoiados em um recipiente de bordas altas, de modo que fiquem inclinados.

Creme:

  1. Em uma panela, leve ao fogo o Leite  com o amido, mexendo sempre, até obter um creme espesso.
  2. Retire do fogo, adicione o FiberMais e mexa até a completa dissolução.
  3. Distribuas nos copos com a gelatina de morango já firme e volte à geladeira por mais 2 horas, com os copos na posição vertical.
  4. Decore com os morangos e sirva.

Lu

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